Грудные мышцы овальной формы с грудной костью без кожи. Нежное бело-розовое мясо, низкая калорийность.
Охлаждённые и замороженные.
Заказ возможен от нескольких килограмм.
Срок годности и условия хранения:
Охлажденная продукция
При t от 0 до +2 оС — 4 суток
Замороженная продукция
При t не выше минус 8 оС — 3 месяца
При t не выше минус 12 оС — 6 месяцев
При t не выше минус 18 оС — 9 месяцев
При t не выше минус 25 оС — 12 месяцев
Сертификация ГОСТ и ТУ