вакансия:
«Обвальщик мяса птицы»
Мы предлагаем работу на производстве куриной разделки.
Это производство, в котором важна каждая деталь —
и важен каждый человек.
Обучение нормам Халяль на производстве
Обучение в процессе
Стабильное пищевое предприятие без проблем с выплатами
Зарплата без задержек
Компания с этическими принципами и дружной командой
Дружный коллектив
Трудоустроим по всем правилам трудового кодекса РФ
Трудоустройство по ТК РФ
компания «ГУДЧИКЕН» более десяти лет работает на российском рынке
За это время мы сформировали постоянный пул клиентов, которые ценят нас за качество продукции
Мы гордимся тем, что стали первым предприятием куриной разделки на российском рынке, внедрившим стандарты Халяль и ХАССП на производстве.
Каждый день мы работаем над качеством продукции, что делает нас одним из ведущих игроков на рынке мяса птицы. И мы приглашаем вас пройти этот путь вместе с нами!
Каждый день мы работаем над качеством продукции, что делает нас одним из ведущих игроков на рынке мяса птицы. И мы приглашаем вас пройти этот путь вместе с нами!
Открыта вакансия:
«Обвальщик мяса птицы»
«Обвальщик мяса птицы»
Мы меняем рынок куриной разделки в России и приглашаем
стать частью дружной и сильной команды!
стать частью дружной и сильной команды!
Приглaшаeм гpaждaн PФ, СНГ, ЕАЭС на вакансию «Обвальщик мяса птицы» в промышленный цех. Обвальщик мяса птицы осуществляет первичную обработку куриных тушек, производит разделку мяса согласно техническому заданию, обваливает и контролирует качество сырья на входе производственного процесса.
Должностные обязанности обвальщика
- Осуществление обвалки тушек курицы для получения филе и разделанных частей согласно технологическим картам.
- Разделка птицы вручную с аккуратным отделением филе и мяса от костей, минимизация
потерь сырья
- Контроль качества получаемого филе, своевременная сортировка по категориям и партиям
- Ведение учёта выполненной нормы и сдача выработки ежедневно
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, ежедневная санитарная обработка инструментов, ножей, поверхностей и оборудования
- Строгое соблюдение технологических процессов, санитарных норм, требований пищевых регламентов и СанПиН
- Взаимодействие с технологом, участие в проверках качества, исправление замечаний по продукции
- Ответственность за качество и безопасность выпускаемой продукции
- Соблюдение стандартов халяль при обработке и обращении с продукцией
- Ведение отчетности по количеству сырья, принятого на обработку, и передачи в последующие производственные участки
- Контроль температуры хранения сырья и условий окружающей среды при обвалке
- Разделка птицы вручную с аккуратным отделением филе и мяса от костей, минимизация
потерь сырья
- Контроль качества получаемого филе, своевременная сортировка по категориям и партиям
- Ведение учёта выполненной нормы и сдача выработки ежедневно
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, ежедневная санитарная обработка инструментов, ножей, поверхностей и оборудования
- Строгое соблюдение технологических процессов, санитарных норм, требований пищевых регламентов и СанПиН
- Взаимодействие с технологом, участие в проверках качества, исправление замечаний по продукции
- Ответственность за качество и безопасность выпускаемой продукции
- Соблюдение стандартов халяль при обработке и обращении с продукцией
- Ведение отчетности по количеству сырья, принятого на обработку, и передачи в последующие производственные участки
- Контроль температуры хранения сырья и условий окружающей среды при обвалке
Требования к знаниям и навыкам
- Умение безопасно работать с острыми инструментами
- Знание анатомии куриных тушек и принципов правильной обвалки
- Навыки работы с производственным оборудованием
- Внимание к качеству выполняемой работы
- Способность поддерживать высокий темп работы
- Желание работать в стабильной компании, готовность к обучению с нуля (рассматриваем кандидатов без опыта)
- Обучение с выходом на испытательный срок 3 месяца
- Готовность работать в помещении цеха с температурой +10
- Способность быстро осваивать технологию и отвечать за качество результата
- Желательно наличие медицинской книжки или готовность её оформить
- Знание анатомии куриных тушек и принципов правильной обвалки
- Навыки работы с производственным оборудованием
- Внимание к качеству выполняемой работы
- Способность поддерживать высокий темп работы
- Желание работать в стабильной компании, готовность к обучению с нуля (рассматриваем кандидатов без опыта)
- Обучение с выходом на испытательный срок 3 месяца
- Готовность работать в помещении цеха с температурой +10
- Способность быстро осваивать технологию и отвечать за качество результата
- Желательно наличие медицинской книжки или готовность её оформить
Обучение нормам Халяль
- Обязательное обучение и освоение норм халяль в процессе производства и упаковки пищевой продукции
- Запрещение использования ингредиентов и материалов, несоответствующих требованиям халяль
- Разделение сырья и готовой продукции, одобренной халяль, от не одобренной для предотвращения перекрестного загрязнения
- Соблюдение этических и религиозных норм во всех производственных процессах
- Запрещение использования ингредиентов и материалов, несоответствующих требованиям халяль
- Разделение сырья и готовой продукции, одобренной халяль, от не одобренной для предотвращения перекрестного загрязнения
- Соблюдение этических и религиозных норм во всех производственных процессах
Условия труда и нормы дисциплины
- Все работники занимают должности на предприятии с температурой воздуха до +10 °C
- Сотрудники работают с мясом птицы (курица, индейка, утка) и, при необходимости, с говядиной
- Все работники обязаны иметь минимальное специальное обучение по вопросам безопасности пищевых продуктов
- Соблюдение требований к производственной форме и поддержание чистоты санитарной одежды
- Поддержание чистоты и порядка в душевых помещениях при их использовании
- Обязательное соблюдение пропускного режима при входе и выходе
- Обязательное условие - работа в трезвом состоянии
- Сотрудники работают с мясом птицы (курица, индейка, утка) и, при необходимости, с говядиной
- Все работники обязаны иметь минимальное специальное обучение по вопросам безопасности пищевых продуктов
- Соблюдение требований к производственной форме и поддержание чистоты санитарной одежды
- Поддержание чистоты и порядка в душевых помещениях при их использовании
- Обязательное соблюдение пропускного режима при входе и выходе
- Обязательное условие - работа в трезвом состоянии
Оплата и условия труда
- Сдельная оплата: 7,5 руб./кг готового филе, 5 руб./кг разделка на кости
- Современное производство с соблюдением всех норм пищевой безопасности и охраны труда
- Горячее питание 1 раз в день за счёт компании
- Бесплатная рабочая форма
Общежитие в шаговой доступности от производства (мы не предоставляем, но жильё рядом есть). Обсуждаемо официальное оформление по ТК РФ
Важно: мы ищем сотрудников на долгий срок!
Наши преимущества
Все рабочие процессы проходят по регламенту
Компания обучает новым профессиональным навыкам
Трудоустройство после испытательного срока
Официальное оформление
Чёткий регламент
Обучение
Как проходит трудоустройство в компанию: последовательность
Этапы трудоустройства
2
4
1
Заполните заявку на сайте или напишите прямо в мессенджер
Пройдите собеседование на интересующую вас вакансию
3
Свяжитесь с нами
Знакомство с регламентами работы, трудовой дисциплиной
Собеседование
Обучение и адаптация
После прохождения испытательного срока 3 мес
оформим официально
оформим официально
Официальное оформление
КОНТАКТЫ
Адрес: Россия, МО, г. Протвино, Оболенское шоссе, д.3, офис 1
Телефон: +7 (910) 444-21-58
+7(916) 235-86-93
+7 (495) 487-37-87
Email: info@goodchicken.ru
Телефон: +7 (910) 444-21-58
+7(916) 235-86-93
+7 (495) 487-37-87
Email: info@goodchicken.ru